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高纖本地有機粟米洋蔥湯 (奶素)

高纖本地有機粟米洋蔥湯 (奶素)

【 三點水西式素湯 4號】高纖粟米洋蔥湯 (奶素)

粟米是由內到外都有用嘅植物,爽甜嘅粟米粒有豐富膳食纖維和蛋白質,粟米鬚和粟米芯,有助排出體內多餘濕氣。


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商品描述

粟米是由內到外都有用嘅植物,爽甜嘅粟米粒有豐富膳食纖維和蛋白質,粟米鬚和粟米芯,有助排出體內多餘濕氣。
同歐羅有機農場農夫大家姐和Kelly 傾計,了解到打理一根有機粟米,要同蟲蟲鬥快,唔用藥就要每日都落田檢查,逐條夾返佢哋出來,如果一次過種一千幾百枝粟米,諗下每日要花幾多時間去照顧佢地。
這些得來不易嘅有機粟米,我們先用人手剝去粟米衣和粟米鬚,這些外衣和鬚不會浪費,我們會滾成濃濃嘅粟米水做湯頭,再炒香有機粟米粒加入粟米水中煲滾攪拌,加入洋蔥、甘筍提升味道層次,眼前一碗粟米湯,就要用上1-2根有機粟米去製作,天然的土黃色,因為農夫提醒我們,記得把滿載營養的粟米鬚也放在湯內一起攪拌。
成份:本地有機粟米、粟米鬚、甘筍、洋蔥、奶油、鹽、胡椒粉
淨重:400克/g
儲存方法:於-18度雪櫃內冷凍可存放6個月
翻熱方法:未解凍,直接將湯包連鋁箔袋放進滾水中滾20分鐘。或將湯包連鋁箔袋放進滾水中滾10分鐘後,剪開包裝將湯倒進煲內,直接加熱1-2分鐘。
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好好吃飯系列希望將好的味道與大家分享,以食物連結人,連結土地。希望大家更容易地,在家中享受到用心烹調的美食,好好享受吃飯,照顧好自己與所愛的人。


三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加,本地有機食材優先選用,以新鮮食材和滿滿心機,創作出令人滿足的味道。

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