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九龍麵粉廠 60 週年 金龍賀年禮盒 - 限量紀念版

九龍麵粉廠 60 週年 金龍賀年禮盒 - 限量紀念版

新年伊始,紮根香港逾半世紀的九龍麵粉廠迎來六十大壽。一個甲子過去,九龍麵粉廠伴隨香港人走過時代起跌,成為唯一堅持在地研磨新麵粉的老字號。為慶祝這一里程碑,九龍麵粉廠聯袂本地食品廠「三點水料理」推出限定版「金龍賀年禮盒」。

經典土鳳梨焦糖夏威夷果仁棋子餅選用九龍麵粉廠招牌藍水仙低筋麵粉,配合三點水創新的土鳳梨焦糖夏威夷果仁內餡,甜而不膩,突破大家對傳統的想像。每盒五件棋子餅面綴有九龍麵粉廠觀塘廠房的招牌,把已故名書法家區建公親題「香港北魏體」書法縮成盤中禮餅。配上三點水手工琥珀合桃,重現老香港經典口味。一份別緻禮盒記載我們如何傳承一份香港人的堅持。


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九龍麵粉廠 60 週年 金龍賀年禮盒 - 限量紀念版

踏入甲辰年,適逢香港唯一碩果僅存麵粉 廠「九龍麵粉廠」創立 60 年。為慶祝週年慶,特別於今個農曆新年與用心造好香 港味道的「三點水料理」攜手推出賀年禮盒,以土鳳梨焦糖夏威夷果仁棋子餅配搭 應節琥珀合桃,透過優質食材的滋味,與各美食愛好者一同迎接美好新一年。

作為本地一間歷史悠久的麵粉生產商,過去 60 年我們每天為香港人提供品質穩定、 新鮮研磨的麵粉。當中以 100%美澳麥、每日新鮮製造的藍水仙低筋麵粉,在飲食 業界裡的口碑,更是首屈一指。緊貼時代步伐,我們要從創新時代中美好蛻變,於 是找來志同道合的三點水料理聯手發掘更多「香港製造」新可能性。趁著喜氣洋洋 的農曆新年,我們以土鳳梨焦糖夏威夷果仁棋子餅作起步,藉以突破傳統的烘焙品 作為賀禮,以節日甜蜜滋味傳遞祝福和喜悅。



香港人對於我們這間超逾半世紀歷史的老字號,印象最深刻除了是觀塘廠房那十支辨識度十足的圓柱麥倉外,相信就是已故名書法家區建公以香港北魏體為九龍麵粉 廠親題的招牌。為此,我們特別把區公所題的字樣勾勒出來,製成棋子餅餅模,配合自家招牌的藍水仙低筋麵粉製成外皮,再裹入酸甜的台灣土鳳梨蓉和焦糖夏威夷果仁為饀料製成禮餅。


禮盒設計同時別出心裁,以九龍麵粉廠觀塘廠房標誌性外型為圖像,那髹上耀眼橘橙色的吸麥管道,數十年來無間斷的把麥粒從貨櫃輸送到麥倉,象徵著九龍麵粉廠自 1964 年開業以來,擔當繼往開來、食藝承傳的重要角色,確實意義非凡。 


九龍麵粉廠 60 週年 金龍賀年禮盒 - 限量紀念版
(每件獨立包裝)
土鳳梨焦糖夏威夷果仁手工棋子餅 五件
琥珀合桃 35克
現貨發售,售完即止

儲存期限與方法

土鳳梨焦糖夏威夷果仁手工棋子餅 
- 儲存方法:於冷氣室溫(攝氏 25°C或以下) 可儲放至2024年5月12日。
- 所有棋子餅成份不含豬油。

琥珀合桃
- 儲存方法:於冷氣室溫(攝氏 25°C或以下) 可儲放至2024年4月12日。

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