Name: 【中秋供應】10月4 / 6日中秋新鮮即造慢煮煙燻太爺雞家宴
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【中秋供應】10月4 / 6日中秋新鮮即造慢煮煙燻太爺雞家宴

- 粵式經典太爺雞，低溫慢煮後以茶葉煙燻，肉嫩多汁、茶香四溢
- 新鮮即製、已代切，回家即開即食，節日宴客無壓力
- 無味精、無色素、無添加

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送貨時間：3:30-7pm；

中秋菜單

\ 招牌主食 /

❶ 煙燻太爺雞 $168/半隻；$328/全隻

❷ 金牌香妃雞 $158/半隻；$308/全隻

\ 小食 /

❸ 本地百香果漬沙葛 $85

❹ 茶燻鴨蛋 2隻 $36

❺ 藥膳花雕醉豬手 450g (香港家豬無激素豚肉) $148

❻ 新鮮本地農場直送有機菜1斤 $50

\ 甜品 /

❼ 懷舊芝麻糕 6件 $48

❽ 焗本地荔蓉西米布甸 200g $38

慢煮煙燻太爺雞 🍗

選用龍崗雞以秘製滷水慢煮入味，再以茶葉溫和煙燻，帶出清雅茶香與雞油甘香。皮彈肉嫩，鹹香平衡，是團圓飯桌上的明星主菜。

成份：龍崗雞、醬油、生抽、老抽、冰糖、玫瑰露酒

慢煮金牌香妃雞配鮮沙薑蓉 🐓

溫柔的鹹香加秘製白滷水，皮香肉厚，肉滑而不韌，配上自製鮮沙薑蓉，也是外間少有滋味。

成份：龍崗雞、白滷水、鹽

加熱方法：

－即晚享用，可不用放雪櫃。

－隔天享用，先將太爺雞放置室溫解凍1小時即可享用。或食飯前，以小火蒸2-3分鐘, 即可享用。

茶燻溏心蛋 (兩隻)

銷量緊次於太爺雞，小食排行磅第一位，茶燻蛋以鴨蛋製作，豉油味煙燻味融為一體，溏心蛋部份保留左鴨旦嘅香味，加埋附上嘅淮鹽，就perfect! 即日新鮮吃的煙燻味和流心效果最好，隔天吃請先在室溫中解凍30分鐘。

成份：鴨蛋、醬油、生抽、老抽、冰糖、麻油

保存方法：於0-4度雪櫃內冷藏，可放2-3天

好好吃飯系列希望將好的味道與大家分享，以食物連結人，連結土地。希望大家更容易地，在家中享受到用心烹調的美食，好好享受吃飯，照顧好自己與所愛的人。

三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加，本地有機食材優先選用，以新鮮食材和滿滿心機，創作出令人滿足的味道。

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【中秋供應】10月4 / 6日中秋新鮮即造慢煮煙燻太爺雞家宴

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