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選料上乘,一粽食盡原隻紅燒鮑魚、流沙鹹蛋黃、日本乾元貝、泰國蝦米以及「香港家豬」本地無激素黑毛豬玻璃肉。本地手工製作,送禮自用精品之選。
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在農家鹹肉粽的豐富基礎上,我們將材料昇華,充滿粽葉清香與豬油香氣的糯米內,包裹著紅燒鮑魚、原隻鹹蛋黃、日本乾元貝;原以為蝦乾大小與香氣成正比,四出訪尋才發現野生泰國蝦米之香氣實在無可比擬。
一粽揉合本地黑毛豬玻璃肉之香、鮑魚海味之鮮、上海粽葉之清,每隻由本地女工巧手包製,所有材料無化學添加,無論送禮或自用皆宜,絕對是佳節的精品之選。
◇成份:
泰國糯米、綠豆、本地無添加激素豬肉、 鹹蛋黃、乾元貝、紅燒鮑魚、香菇、蝦米、豬油、雞湯、蠔油、醬油、蒜頭、乾葱、鹽、五香粉、沙薑粉、糖。
◇重量:450克/g(每隻約重)
◇儲存方法:冷藏0至4°C:7天;
冷凍-18°C:180天
◇食用方法: 將冷凍粽子放入冷水中加熱,水需淹過粽子,加熱至水滾後,轉中火再持續加熱30分鐘即可食用。(提前一天放在冷藏格解凍,可縮短翻熱時間。)