/ 願產品的味道,能緊扣住生產鍊重要的一環 —— 也就是消費者,你們每位。支持香港製造不只是「買感情」,願你嚐過本地食材無可取代的獨特,食過不時不食的滋味,明白短運輸距離的鮮味與營養價值,當買下「香港製造」時,能夠從心感受到這個地方的美好。/

 
#MM 的影片出街後,感謝各方的鼓勵與肯定。看著影片時不無感動:這都是幾年間,默默從大家身上儲下來的能量。
那能量大概是來自3年前Rebecca給我們嚐的那一口「辣到飛起」的薑;也是來自去年季初,我們四出尋訪蕃茄因而結識滿叔,那種相遇的緣份;還有來自Johnny「隨便」(???)種了幾百斤紅菜頭,給了我們的那項大任務,要趕緊推出紅菜頭產品...... (係啊係啊佢舊年都係一個人種咗五千斤南瓜啊)(幾百斤真係閒閒地...)
還有好多好多。
讀著MM的Post,覺得與Alice的合照好美:我們身旁一直有許多並肩同行的小店,以及同為「香港製造」拼搏的品牌。彷彿在合照當中,都看到你們。
「香港製造」的生產鍊得以運作,是環環相扣的努力:農夫默默耕作、畜牧者努力飼養適合本地的禽畜,連結香港山、香港水、香港地;作為生產者,我們得到上好的材料,盡力將食材味道發揮最好;再送到在地銷售者、各社區小店的手上。
願產品的味道,能緊扣住生產鍊重要的一環 —— 也就是消費者,你們每位。支持香港製造不只是「買感情」,願你嚐過本地食材無可取代的獨特,食過不時不食的滋味,明白短運輸距離的鮮味與營養價值,當買下「香港製造」時,能夠從心感受到這個地方的美好。
閒聊談起,隊友說,我們差不多要放下 #MM 這份突如其來的禮物。前行,讓我們繼續隨水而流,相遇、連結更多能量,也請讓我們繼續以味道向每位道謝。
P.S. 尾圖的說話很有意思:「如果我們真的能夠選擇一些在香港的品牌」
 

圖片:MM 訪問Cap圖