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芋頭季節上線了~臘味芋絲餅、焗芋茸西米布甸熱賣中~
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飯桌上的小吃同樣要精彩,徇眾要求,小食都要有單點!無論鹹的甜的,通通都有,全部都要!
進入秋冬養生季節,就來個藥膳微醺料理,酒香甘醇,滲透鳳爪。富有骨膠原的鳳爪,配上溫補中藥,可防病保健強身,美味又享受。
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藥膳醉鳳爪
成份:鳳爪、上湯、花雕酒、頭抽、玫瑰露酒、當歸、八角、月桂葉、杞子、桂圓
份量:約6-8件
儲存方法:冷凍於負18度雪櫃內。
食用方法:雞腳完全解凍後,不用加熱,即可食用。此產品不宜熱食。
1) 食用前先將產品置於雪櫃(攝氏0-4度)解凍,可於食用前一天開始解凍效果最佳。
2) 連透明真空袋,置於自來水中解凍2小時。
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好好吃飯系列希望將好的味道與大家分享,以食物連結人,連結土地。希望大家更容易地,在家中享受到用心烹調的美食,好好享受吃飯,照顧好自己與所愛的人。
三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加,本地有機食材優先選用,以新鮮食材和滿滿心機,創作出令人滿足的味道。