Name: 台灣再富純正蓮藕粉
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台灣再富純正蓮藕粉

嚴選來自台南白河的蓮藕粉。82歲的包再炭先生以誠信態度，依照傳統古法照起工來做，反覆淘洗出不含雜質、純淨無瑕的蓮藕粉。
9~12斤新鮮蓮藕僅能製成1斤純蓮藕粉。做工細且品質高，20年來品質依舊掛保證。

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商品描述

來自台南白河的純正蓮藕粉傳統古法做工細品質高

蓮藕粉是本草綱目記載的養生食品，其營養成份比其他的澱粉製品（如樹薯粉、馬鈴薯澱粉及玉米澱粉）來得高。

我們嚴選來自台南白河的再富蓮藕粉，包再炭先生製作蓮藕粉已有30多年歷史，他以堅持、誠信的態度與工法，反覆淘洗出不含雜質、純淨無瑕的蓮藕粉。由於他的藕粉做工細且品質高，所以成為里仁最早的產品之一，20年來品質依舊掛保證。

蓮藕粉製作耗時費工，歷經挖地掘藕、清洗絞碎、沖洗過濾、吸水刨片、日光晾曬，依傳統古法照起工來做，9~12斤新鮮蓮藕僅能製成1斤純蓮藕粉，粉純～粉香～粉珍貴～

常見食用方法多為沖泡或水煮，天天喝方便營養，料理時也可以蓮藕粉取代太白粉勾芡。

沖泡：將適量的蓮藕粉放入杯中，先用冷水濕潤完全攪拌至稠狀後，再加入100℃熱開水，邊加熱水邊攪拌呈半透明狀，視個人口味加糖，不加亦可。
水煮：1000cc水煮滾，轉小火，加入30~50克蓮藕粉，不斷攪拌，再滾約30~60秒即可關火，視個人口味加糖，不加亦可。

產地：台灣

重量：300克

保存方式：請置於陰涼處且避免日光直射

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