Name: 5月份💦 新鮮慢煮煙燻太爺雞鮮食團
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Price: 158.0 HKD
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5月份💦 新鮮慢煮煙燻太爺雞鮮食團

2026初夏☀️｜三點水💦料理 5月份新鮮慢煮鮮食團開賣啦！

無論同事聚會、親友相聚，或一人輕鬆用餐，都歡迎預訂。今期嚴選多款秘製經典佳餚，足不出戶亦可輕鬆品嚐地道粵菜風味，為自己好好加餸慰勞一番。

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商品描述

5月份太爺雞鮮食團菜單如下：

\ 招牌主食 /
*新鮮即造已代切好，回家可即享用
❶ 🍗 煙燻太爺雞 $158/半隻；$308/全隻
❷ 🐔 金牌香妃雞 $148/半隻；$288/全隻

\ 開胃小食 /

❸ 🥚 茶燻溏心鴨蛋 2隻 $36
❹ 🌶️ 麻辣滷牛腱 🐄6件 $48 【載譽歸來】
❺ 🥃 藥膳醉海蝦 🦐450g $168 【載譽歸來】
❻ 🫚 本地薑醬拌海蜇青瓜🪼280g $108

\ 甜品 /
❼🥥 椰香本地南瓜糕 🎃6件 (v)🌿 $48【當季限定】
❽ 🌼 焗本地紫薯桂花蕃薯西米布甸 🍮 $36/件【當季限定】

(v)=素食

✨ 招牌主食 ✨

🍗煙燻太爺雞：粵式茶香與龍崗雞的完美結合，肉質嫩滑，茶香四溢，每一口都是滋味的記憶。
🐔 金牌香妃雞：復刻傳奇灣仔名店風味，搭配自家製鮮炒沙薑蓉，喚醒您的味蕾。

🌿 開胃小食 🌿

🥚茶燻溏心蛋：醬油與茶燻的雙重滋味，配上溏心鴨蛋的醇香，一口即驚艷。
🌶️麻辣滷牛腱：麻辣香濃、筋肉分明；滷得入味又彈牙。
🦐 藥膳醉海蝦：藥膳酒香滲透蝦肉，鮮甜爽彈；冰鎮更突出。
🪼 薑醬拌海蜇青瓜：薑醬清新帶勁，海蜇爽脆；配青瓜更開胃。

🍰 甜品 🍰

🎃椰香本地南瓜糕：椰香濃郁配南瓜自然甜，煙韌細滑；冰凍更好食。
🍮 紫薯桂花蕃薯西米布甸：紫薯香濃配桂花清香，西米軟糯；焗香更迷人。

儲存方法及食用期限：

❶ 太爺雞 / ❷ 香妃雞：建議即晚食用，可不用加熱~ 如想稍微加熱，可用蒸焗的方式，水滾後熄火，放雞入內焗大約2分鐘。

太爺雞/香妃雞如放0-4度雪櫃內，最多可存放2天。食用前再次翻熱的話，水滾後熄火，蒸焗約5分鐘。

❸ 茶燻蛋：食用前不用翻熱，可於0-4度雪櫃內冷藏2-3天，開封即食

❹ 麻辣滷牛腱：可冷食；若想微暖，可隔水蒸（水滾後熄火）焗約2–3分鐘。最多可於0-4度雪櫃內冷藏5天，開封即食。

❺ 藥膳醉海蝦：建議凍食享用，不建議翻熱；最多可於0-4度雪櫃內冷藏5天，開封即食。

❻ 本地薑醬拌海蜇青瓜：食用前不用翻熱，最多可於0-4度雪櫃內冷藏5-7天，開封即食。

❼ 椰香本地南瓜糕：食用前不用翻熱，可於0-4度雪櫃內存放約1個月，開封即食。

❽ 焗本地紫薯桂花蕃薯西米布甸：即晚食用前隔水蒸中小火熱5分鐘；或以焗爐180度翻熱15分鐘，需在焗盤中加水，避免過乾。儲存於冰格內，最多約1個月(風味口感最佳），翻熱時間20-30分鐘；放(0-4度）冷藏，可放5-7天，翻熱時間10-15分鐘。

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好好吃飯系列希望將好的味道與大家分享，以食物連結人，連結土地。希望大家更容易地，在家中享受到用心烹調的美食，好好享受吃飯，照顧好自己與所愛的人。

三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加，本地有機食材優先選用，以新鮮食材和滿滿心機，創作出令人滿足的味道。

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