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母親節特備 煙燻太爺雞、金牌香妃雞菜單 4月30日開始接受預訂!密切留意!滿$600送貨到樓下 l 滿$1000送貨上門

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慢煮煙燻太爺雞(半隻)冷凍包

慢煮煙燻太爺雞(半隻)冷凍包

‼️請注意‼️ 此為預購產品,2024年2月23日起發貨。


太爺雞是粵式經典名菜,又稱為「茶香雞」。這道菜的製作是先滷後燻,豐富香甜的滷水底味,加上煙燻茶葉為這道菜增添迷人的香氣,味道更有層次,而慢煮溫控的烹調方法,令肉質保持彈牙又不失嫩滑。


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商品描述
好好吃飯系列希望將好的味道與大家分享,以食物連結人,連結土地。希望大家更容易地,在家中享受到用心烹調的美食,好好享受吃飯,照顧好自己與所愛的人。  

成份:龍崗雞、醬油、生抽、老抽、冰糖、玫瑰露酒   
份量:半隻雞 約450克   
保存方法:於0-4度雪櫃內冷藏,可放七天; 於零下-18度冷凍,可放六個月。  

加熱方法: 
-(推薦使用)先將太爺雞放置在0-4度雪櫃中解凍24小時。食飯前,連真空袋放入滾水內翻熱20分鐘。 
- 如未解凍,將雪藏的太爺雞,連真空袋放入滾水內翻熱35分鐘(電磁爐),30分鐘(明火)。
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好好吃飯系列希望將好的味道與大家分享,以食物連結人,連結土地。希望大家更容易地,在家中享受到用心烹調的美食,好好享受吃飯,照顧好自己與所愛的人。

三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加,本地有機食材優先選用,以新鮮食材和滿滿心機,創作出令人滿足的味道。
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