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慢煮煙燻太爺雞（半隻）冷凍包

慢煮煙燻太爺雞（半隻）冷凍包

太爺雞是粵式經典名菜，又稱為「茶香雞」。這道菜的製作是先滷後燻，豐富香甜的滷水底味，加上煙燻茶葉為這道菜增添迷人的香氣，味道更有層次，而慢煮溫控的烹調方法，令肉質保持彈牙又不失嫩滑。

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商品描述
成份：龍崗雞、醬油、生抽、老抽、冰糖、玫瑰露酒   
份量：半隻雞 (約450克)
保存方法：零下-18度冷凍，可放約六個月。 

加熱方法： 
－（推薦使用）先將太爺雞放置在0-4度雪櫃中解凍24小時。食飯前，連真空袋放入滾水內翻熱20分鐘。 
－ 如未解凍，將雪藏的太爺雞，連真空袋放入滾水內翻熱35分鐘（電磁爐）/  30分鐘（明火）。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
好好吃飯系列希望將好的味道與大家分享，以食物連結人，連結土地。希望大家更容易地，在家中享受到用心烹調的美食，好好享受吃飯，照顧好自己與所愛的人。

三點水料理的出品均無味精、無色素、無添加，本地有機食材優先選用，以新鮮食材和滿滿心機，創作出令人滿足的味道。
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