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農家秘製・韓式泡菜
農夫Rebecca親手釀製的韓式泡菜,精選本地高麗菜、甘筍,傳統發酵工藝,酸辣爽脆,富含益生菌。這是只屬於農家的私房味道,每一口都是田間的真實滋味。
- 酸辣平衡:自然發酵的酸味配上韓式辣椒香,開胃不刺激
- 爽脆多汁:本地高麗菜和甘筍保持鮮活口感,咬落卡啦作響
- 層次豐富:蘋果、雪梨帶來清新果香,發酵醇香回甘悠長
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這不是工廠流水線的產品,而是鄉騲習作農夫Rebecca用心為自己家人準備的私房泡菜。
精選B記農莊及復耕者聯盟的新鮮本地高麗菜、本地甘筍,配搭韓國辣椒粉、洋蔥、蘋果、雪梨等天然食材,經傳統韓式發酵工藝釀成。每一份都承載著農夫對土地的熱愛,還原食材本來的香甜。酸辣爽脆,開胃醒神,富含豐富益生菌,對健康有益。這是平日只煮給自己人吃的家常味道,樸實而講究,有溫度、有故事。
酸辣平衡,層次豐富
發酵帶來的自然酸味配上韓國辣椒粉的香辣,酸辣比例恰到好處,既開胃又不會過於刺激。蘋果和雪梨的天然甜味增添了清新果香,令整體風味更有層次。
爽脆多汁,口感鮮活
本地高麗菜和甘筍經過精心醃製後依然保持爽脆質感,每一口都充滿新鮮蔬菜的生命力。不會過軟或過硬,咬落有「卡啦」的清脆聲,汁液豐富,帶來滿足的咀嚼體驗。
發酵香氣,回甘悠長
傳統發酵帶來獨特的醇香,入口後餘韻回甘,越吃越有味道。這種自然發酵的香氣是工廠快製產品無法比擬的,充分展現了手作泡菜的靈魂。
成份:椰菜、甘筍、蘋果、雪梨、洋蔥、蒜頭、魚露、韮菜、韓國辣椒粉、鹽
致敏源資訊:含有魚類及其製品;本品於可能處理堅果、麩質穀物、蛋、奶之設施製作
重量:450克
儲存方法:未開封並冷藏於0-4度雪櫃,可保存約1個月,開封後盡快食用完畢
手作限量,讓你在家也能嚐到只屬於農家的珍貴滋味,品嚐到最地道的韓式風味與本地農作的完美結合!